BAE BAE miel lbe unjour line facebook twitter instagram
LiFe
×
マナー・家事

彼の胃袋を掴む絶品おつまみ♡【タイ風手羽先】レシピ

Writing by マッチライフ編集部

彼の胃袋を掴む絶品おつまみ♡【タイ風手羽先】レシピ

今日は彼と家飲み、という時にササッとおつまみを1品作れたら、あなたの株もきっと上がるはず!

そこで、漬けて焼くだけでできる”手羽先”のレシピをご紹介。タイ風の味つけだから、ビールがすすむこと間違いなしですよ!

【タイ風手羽先】のレシピ

タイを代表する調味料”ナンプラー”とニンニクのパンチが効いた味わい。冷めても美味しいから、お弁当にもおすすめですよ。

【材料】(2人分)

鶏手羽先・・・8本

  • ・ナンプラー:大さじ2
  • ・レモン汁:大さじ2
  • ・おろしにんにく:大さじ2
  • ・はちみつ:大さじ1/2
  • ・オリーブオイル:大さじ1
  • ・赤唐辛子:1本
  • ・黒こしょう:少々
  • ・パクチー:適宜

【作り方】

1.手羽先は水でさっと洗い、しっかり水気を拭きとり、味がしみやすいようにフォークで全体を刺します。赤唐辛子は種を取り除き、輪切りにしておきます。

レシピ 手羽先

Photo by naruse

2.保存袋にAと鶏手羽先を入れてよくからめ、冷蔵庫で30分ほど漬けておきます。

3.オーブントースターのトレイにアルミホイルを敷き、皮側を下にして鶏手羽先を置きます。温めておいたオーブントースターに入れ、10分焼きます。

その後裏返し、さらに皮側を10分焼きます。アルミホイルを敷いておくと、オーブントースターが肉汁で汚れないので、後片付けも楽チン!

4.お皿に盛り、お好みでパクチーを添えたら完成です。

手羽先 レシピ

作れば、彼の胃袋をしっかりつかめるかも!? ぜひチャレンジしてみてくださいね。

(トップ画像・レシピ制作/naruse)

マッチライフ編集部
恋愛・マッチングアプリの専門家集団。 出会えるアプリ、出会えないアプリを全て網羅。 複数のアプリを使った経験を活かし、本当におすすめのアプリを紹介。
このライターの記事を読む
ページ上部へ戻る